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產品說明黑王子 (LE DAUPHAN)法文的DAUPHAN 是海豚,也是王子的意思....略帶脆皮感的表層, 一咬下又混著溼潤濃郁的巧克力香味這款用比利時特調黑巧克力做成的蛋糕, 有著有別以往的口感卻是一樣的"好吃" ...配上一壺茶, 你需要的是一塊單純好吃的巧克配上一壺茶, 你需要的是一塊單純好吃的巧克力蛋糕 【品牌故事】位於台北市西華飯店後面巷子的「十五區法式烘培」創立於2006年‚由人稱「馬尾」的洪晢煒一手創辦兼主廚‚甫一推出即獲得媒體的報導與名人喜愛。一直以來, 十五區在食材上的嚴選以及味道上的堅持, 讓許多喜愛法式甜點的人視為必去朝聖的名店之一! 店裡販售法式經典甜點例如:蒙布朗、千層派、馬卡龍、蘋果達當、可麗露、香草布丁、一系列的法式精選燒菓子等,還有多款主廚結合時令與食材所研發的創新甜點!【馬尾主廚簡介】曾於法國留學六年半,專攻法式高級料理及糕點畢業於巴黎藍帶廚藝學院(LE CORDON BLEU)領有LENÔTRE, BACHELIER等校結業證書法國-LES BOOKINISTES 餐廳學藝PATISSERIE SADARARU AOKI 跟青木定治學藝LE BRISTOL 飯店 跟GILLE MARCHAL學藝LE CORDON BLEU 專任翻譯 返台後於2006年12月創立十五區法式烘焙‚ 以經典結合創新的法式甜點在台灣正式掀起甜點風潮。同時間他也擔任法式甜點專任翻譯, 結識許多法國MOF! 2010年9月獲聘為台北W飯店甜點主廚至2014年六月!產品內容物與規格說明/保固資訊◆商品名稱：黑王子(六吋)蛋糕◆商品成份：蛋 、糖、奶油、麵粉、巧克力◆商品規格：六吋(不含包裝物,淨重約300公克)◆商品期限：常溫2天;冷藏3天冷凍7天 |
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